400 грамм творога
мука — 1,5-2 стакана
сахар — 100 гр.
50 грамм масла (или маргарина
яйцо — 1 штука
сметана — 1 ст.л.
разрыхлитель для теста — 11 гр.
пакетик ванилина
Для начинки:
300 грамм повидла
Приготовление:
Масло перетрите с сахаром, добавьте творог. яйцо, сметану, ванилин и разрыхлитель.
Затем добавьте муку и замесите мягкое тесто.
Тесто раскатайте в пласт, и нарежьте его треугольниками.
На каждый треугольник положить кусочек мармелада или повидла, сверните трубочкой.
Выпекайте рогалики в духовке при температуре 180°С — 20-25 минут.
За 5 минут до готовности посыпьте рогалик сахаром. А если пудрой будете присыпать, тогда, когда достанете рогалики с повидлом из духовки.
Приятного аппетита!
