Вареное маринованное сало «Пятиминутка»

Пикантное маринованное сало за 5 минут порадует ваших близких своим пряным ароматом и потрясающим вкусом. Приготовить его очень просто!

Ингредиенты:
  • 1 кг свиной грудинки
  • 1 л воды
  • 1 головка чеснока
  • 5 лавровых листьев
  • 4 ст. л. соли
  • черный перец молотый и горошком по вкусу
  •  немного сладкой паприки
Готовить очень просто — грудинку режем кусками 5х5 см (приблизительно). В воду добавляем специи и соль (кроме чеснока) и доволим до кипения. Помещаем сало и с момента закипания варим ровно 5 минут. В горячий рассол выдавливаем чеснок, перемешиваем и помещаем кастюлю в холодное место для марианования. Через сутки сало «Пятиминутка» готово.