Підготовлені продукти перекладаємо в чашу блендера і перемелює до однорідної маси.
Готову масу перекладаємо в миску, додаємо курячі яйця, сіль і перець за смаком. Туди ж всипаємо борошно і ретельно перемішуємо.
У сковороду наливаємо рослинна олію. Ложкою викладаємо картопляну масу і обсмажуємо деруни з двох боків до рум’яної скоринки. Потім перекладаємо на дошку, застелену паперовим рушником.
М’ясо і цибулю нарізаємо великими шматочками і перемелює на м’ясорубці або в блендері.
У сковороду наливаємо рослинну олію і кладемо м’ясний фарш. Обсмажуємо його до випаровування рідини і рум’яного стану. Додаємо до нього томатний сік, цукор, сіль і чорний перець. Все перемішуємо і вливаємо воду. Все добре перемішуємо і тушкуємо ще 5-7 хвилин. А потім перекладаємо його в миску і подаємо разом з дерунами.