К основному контенту

Этот рецепт моей семье запомнился надолго – многие таким способом куриные ножки еще не готовили

Существует множество рецептов приготовления куриного мяса.

Но вряд ли вы видели столь оригинальный способ подачи праздничного блюда.  Не стоит думать, что приготовить такую красоту под силу только опытным хозяйкам. Если вы будете точно придерживаться рецепта, то однозначно сможете произвести впечатление даже на самых изысканных гурманов. Куриные ножки с картошкой

Вам понадобятся продукты:

  • Ножки куриные – 6 штук
  • Тесто слоеное – 500 г
  • Грибы «шампиньоны» – 300 г
  • Картофель – 700 г
  • Лук – 2
  • Молоко – 50 мл
  • Масло сливочное – 30 г
  • Перец, соль
  • Как готовим:

    1. Приготовьте классическое пюре, заправленное молоком и сливочным маслом.
    2. Обжарьте на растительном масле измельченный лук и нарезанные грибы.
    3. Когда жидкость из заправки испарится, смешайте грибы с пюре.
    4. Посолите и поперчите куриные голени. Обжарьте их на растительном масле до образования хрустящей корочки. Как правило, этот процесс занимает до 15 минут.
    5. Раскатайте слоеное тесто в пласт, шириною 3 мм. Нарежьте его квадратами 15 на 15 мм. Остатки раскатайте на небольшие квадратики и уложите их в центр больших квадратов, как бы уплотняя дно.
    6. Поместите на дно каждого мешочка по 2 ст. л. пюре, а сверху воткните голень так, чтобы косточка оказалась вверху.
    7. Соберите тесто, укутывая ножку. Завяжите ее веревочкой не слишком туго.
    8. Расставьте мешочки на противень, выстеленный пергаментом, а косточки заверните в фольгу, чтобы они не подгорали.
    9. Выпекайте в разогретой духовке. Температура: 180 градусов. Время: 30 минут.

    После того, как блюдо будет готово, снимите нитки и фольгу, выложите ароматные мешочки на плоско блюдо, украсьте зеленью и подавайте на стол. Можете поэкспериментировать – замените пюре на овощное рагу, добавьте перец, томаты или замените зажарку салом.

    Если этот рецепт произвел на вас впечатление – поделитесь им со своими друзьями!

Популярные сообщения из этого блога

Терміново! Щойно Стало Відомо. З Іриною Геращенко Сталася Біда

З Іриною Геращенко сталася біда, про це вона сам розповіла у себе на  сторінці  у Фейсбук. Подаємо мовою оригіналу: «Всесвіт вирішив, що я маю трохи пригальмувати. Зламала ногу. 11 років тому цю бідну ногу я зламала на лижах, а тут просто ожеледиця… Тепер вісім тижнів — милиці.» Нагадаємо, що 30 грудня вже минулого року Ірина Геращенко повідомила про таке: «Тим часом, Зеленський офіційно працевлаштував Машу в свій офіс. Це витікає з відповіді, яку ми отримали з ОП. Після грандіозного скандалу, що на всіх закритих нарадах Зеленського, в тому числі тих, де обговорюють питання обмеженого доступу і держтаємниці, операції «вагнерівців» і т.д., присутня Маша з Кварталу, яка на громадських засадах сидить в приймальні президента і отримує при цьому зарплату в Кварталі, Зеленський і його офіс, схоже, перелякалися. І забрехалися. В останній сесійний день року слуги відмовилися підтримати запит Європейська Солідарність на Зеленського з вимогою надати повну інформацію щодо посади Марії Левченко, д

В России требуют отстранить Путина из президентского кресла

В России требуют, чтобы депутаты Федерального Собрания РФ начали процедуру отстранения Владимира Путина от должности президента. С соответствующим требованием выступил российский общественный и политический деятель, президент Фонда “Перспектива” Леонид Гозман. Он сообщил об этом на своей странице в Facebook и подчеркнул, что народ имеет право использовать такой механизм устранения главы государства, хоть и понимает, что российские депутаты всё равно не будут свергать диктатора. “Я, Гозман Леонид Яковлевич, требую от депутатов Федерального Собрания РФ немедленно начать по предусмотренным Конституцией РФ процедурам процесс отстранения от должности президента РФ В.В.Путина. Понимаю, что они этого не сделают, хотя именно в этом их долг. А мой долг – требовать этого”, – подчеркнул Гозман. При этом он отметил, что не получал никакого вознаграждения за выдвижение такого требования от любых стран или организаций. “К вниманию органов: в этом тексте нет признаков дискредитации Вооруженных сил РФ

У Біблії знайшли пророцтво про кінець війни в Україні: Того, хто прийшов з півночі, віддалю від вас, і вижену в землю безводну і порожню

24 лютого росія вчинила безпрецедентний акт агресії проти Україну. Сотні безневинних жертв, зруйновані міста та інші звірства вчиняє російська армія. Однак Україна дала гідну відсіч, і ворогу приходиться не просто. Проте війна ще триває. Користувачі інтернет знайшли слова в Біблії, які дуже нагадують ситуацію в Україні. Це пророцтво з Книги пророка Йоіля розділ 2 вірші 20-21. Не бійтеся. І того, хто прийшов з півночі, віддалю від вас, і вижену в землю безводну і порожню, переднє полчище його — у море східне, а заднє — у море західне, і піде від нього сморід, і підніметься від нього смердота, оскільки він багато наробив зла. Не бійся, земле: радуйся і веселися, бо Господь великий, щоб зробити це!