К основному контенту

Сообщения

Сообщения за декабрь, 2020

Все ищут ее на столе: оригинальная закуска на любой праздник. Улетает после первого тоста

Очeнь вкуcную закуcку мoжнo cдeлать из cамыx oбычныx прoдуктoв: дocтупныe плавлeныe cырки c шампиньoнами‚ cалями‚ cладким пeрцeм и пoмидoрами oбxoдятcя нe дoрoгo‚ затo пoлучаeтcя царcкoe блюдo‚ кoтoрoe на нашeм cтoлe иcчeзаeт oдним из пeрвыx. Для пригoтoвлeния вам пoтрeбуютcя такиe ингрeдиeнты: плавлeный cырoк‚ 2 шт; cалями‚ 12 кружoчкoв; яйца‚ 4 шт; шампиньoны‚ 12 шт; cыр‚ 150 г; чecнoк‚ 2 – 4 зубчика; пoмидoр или cладкий пeрeц‚ 1 шт; coль‚ пeрeц‚ майoнeз‚ зeлeнь. Прoцecc пригoтoвлeния Шампиньoны oтвариваeм‚ ocтужаeм и трeм на мeлкoй тeркe или пeрeбиваeм блeндeрoм. Жeлтки трeм к грибам на мeлкoй тeркe. Смeшиваeм‚ coлим и пeрчим‚ заправляeм лoжкoй майoнeза. Вымeшиваeм маccу. Сыр трeм на мeлкoй тeркe и к нeму трeм бeлки и плавлeныe cырки. Сoвeт : чтoбы cырoк нe лип к тeркe‚ cмажьтe ee раcтитeльным маcлoм c двуx cтoрoн. Маccу пeрчим‚ cмeшиваeм c тeртым чecнoкoм‚ 2 лoжками майoнeза или натуральным йoгуртoм c гoрчицeй. Вымeшиваeм. На cтoлe раcкладываeм плeнку или бумагу. Выкладываeм бoльш

Для любителей пекинской капусты. 6 самых вкусных и нежных салатов

Быстро и вкусно» Ингредиенты: капуста свежий огурец лучок колбаска (кому какая нравится) майонез специи Приготовление: Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее) Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней) Колбасу режем соломкой Лук режем полукольцами Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем! Наш салат готов! 2. Салат «Цезарь» Ингредиенты: куриная грудка (филе) салат «Пекинский» сыр твердого сорта на ваш вкус сухарики помидоры (1-2 шт). Для соуса: майонез чеснок зелень лимон Приготовление: Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит. Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками. Режем помидоры дольками. Сыр натереть на мелкой терке. К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон). Соус : В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит б

Я нежнее мяса не пробовала – ароматное блюдо, приготовленное по грузинскому рецепту. Блюдо, которое посоревнуется с шашлыком! И наверняка выиграет.

Блюдо, которое посоревнуется с шашлыком! И наверняка выиграет. Запекаем мясо в духовке по-грузински. Идеальный рецепт, благодаря которому мясо получается мягким и сочным. Лимон делает его мягким, мед добавляет сладости и нейтрализует кислинку. Невероятный аромат и вкус! Основные ингредиенты: Мясо (говядина, свинина) – 1 килограмм Мед – 2 столовых ложки Лимон – половина Сметана – 1 столовая ложка Хмели-сунели, кинза, розмарин, базилик, петрушка, укроп, черный перец, соль – по вкусу Как готовить: Порезать средними кусками мясо, порубить зелень, выдавить сок из лимона. Смешать подготовленные ингредиенты, добавить специи, мед, посолить, дать постоять в холодильнике 2-3 часа. Замаринованное мясо смешать со сметаной, выложить в форму для выпекания или на противень. Запекать 45-60 минут при температуре 180 градусов. Подавать с овощным салатом или гарниром. Приятного аппетита! Делитесь с друзьями рецептом!

Зачем я покупаю крахмал пачками. Продукт из СССР: 14 полезных свойств

В советские времена картофельный крахмал был на кухне каждой хозяйки, а сегодня о полезных свойствах данного продукта стали незаслуженно забывать. В сегодняшней статье мы расскажем, как можно с пользой использовать картофельный крахмал у себя дома. 1.Чистка серебряных изделий Картофельный крахмал отлично очищает ложки и вилки. Разведите две чайных ложки крахмала в воде и замочите необходимые столовые предметы в таком растворе на 10 минут. После обработки вымойте их любым средством для мытья посуды и ополосните под проточной водой. 2. Удаляет грязь с окон Отмыть окна без лишних усилий и нервов, Вам поможет картофельный крахмал. Просто добавьте небольшое количество крахмала в воду, и Вы получите отличное абразивное средство, которое не оставляет разводы на окнах. 3. Отличное средство для очистки ковров Картофельный крахмал используется для удаления жирных пятен на коврах. Насыпьте крахмал на пятно и оставьте на 10 минут. После этого следует пропылесосить место обработки, чтоб убрать весь

Нежный как облако. Раз испечешь — о других рецептах забудешь навсегда.

Сегодня мы вместе приготовим поразительно мягкий японский хлеб  Молочный хлеб «Хоккайдо» отличается интенсивным молочно-сливочным вкусом и ароматом. Поэтому нежнее хлеба просто не найти! Японский хлеб Приготовление по этому рецепту отличается от других тем, что нужно готовить специальную заварку — Tangzhong. Именно благодаря ей хлеб получается таким воздушным и нежным. Форма для выпекания должна быть размером примерно 30 х 11 см. Ингредиенты 20 г пшеничной муки 100 мл воды 350 г муки 35 г сахара 7 г соли 1 яйцо 110 мл молока 10 г сухого молока 5 г сухих дрожжей 30 г сливочного масла Приготовление Сперва сделаем Tangzhong, то есть заварку. Доведи почти до кипения 100 мл воды. Как только появятся на дне маленькие пузырьки, снимай с огня. Добавь 20 г муки и тщательно перемешай венчиком. Прикрой заварку пищевой пленкой в контакт и помести миску в холодильник минимум на 3 часа. Можно сделать заварку вечером, а готовить хлеб утром. Тебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Ф

Заменила майонез: готовится за 1 – 2 минуты без уксуса и яиц. Ложка стоит. Больше не покупаю майонез в магазине

Магазинные майонезы, даже очень дорогие, все равно делают  с консервантами, ароматизаторами и заменителями вкуса. Поэтому говорить об их качестве и полезности не стоит. Я уже давно решила для себя, что проще взять самые простые и дешевые продукты и сделать соус дома, получается вкусно, полезно и я точно уверена в том, что не добавляла  консервантов и прочих «вредителей». При этом, майонез я делаю без яиц и уксуса. Яйца я не употребляю в сыром виде просто потому, что в больших количествах они вредят желудку, нарушают процессы пищеварения. Уксус  настоящий, сделанный из натуральных продуктов, полезен нашему организму, но вот то, что сегодня продается в наших магазинах, это однозначно не натуральный продукт, а химическое нечто. Поэтому и его я также не покупаю, стараюсь обходить стороной товары с ним в составе. Свой соус я готовлю из простых продуктов, по вкусу он ничем не отличается от магазинного, но вот качество – намного лучше. Отлично подходит для салатов и пиццы. Также еще один моме

Салат «Ярославский» — готовится за считанные минуты, а вкус такой,что не оторваться

Нам понадобится: -200 гр. колбасы -3 яйца -1 свежий огурец (200 г) -200 гр. консервированной кукурузы -50 гр. зеленого лука -30 гр. петрушки -2 стол.л майонеза -1 чайн.л горчицы -перец черный молотый Процесс приготовления: 1. Колбасу нарезаем соломкой среднего размера,либо мелким кубиком. 2. Выкладываем в миску. 3. Далее, огурец промываем и нарезаем средней соломкой. 4. Выкладываем поверх колбасы. 5. Затем измельчаем зелёный лук, перекладываем в миску. 6. Затем, мелко рубим промытую петрушку и выкладываем в миску. 7. Яйца отвариваем в подсоленной воде, очищаем и нарезаем полукольцами 8. Далее, выкладываем яйца в миску. 9. После этого, выкладываем кукурузу из банки, перед этим слив жидкость 10. В майонез добавляем горчицу и перец, хорошенько перемешиваем. 11. Салат «Ярославский» — готовится за считанные минуты, а вкус такой, что не оторваться 11. Заправляем полученным соусом салат.