К основному контенту

Новое, вкусное и необычное блюдо из скумбрии – вареный рулет

Хочу предложить необычный рулет из рыбы. Мне совсем недавно дали попробовать такую скумбрию и мне очень понравилось. Готовить рулет просто  и быстро.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— скумбрия, 1 шт;

— морковь, 2 шт;

— яйца, 2 шт;

— желатин, 20 г;

— соль, перец.

Процесс приготовления

Подготавливаем рыбу, удаляя все лишнее. Разделываем тушку, убрав позвоночник с костями. Вы можете оставить целую тушку или разрезать по спинке на 2 части.

Смешиваем соль с перцем и натираем тушки с обоих сторон, потом посыпаем желатином.

Совет: если вы предпочитаете более яркие вкусы рыбы, тогда смешивайте соль и перец с разными другими специями для рыбы и натирайте этой смесью тушку. Можно еще использовать и измельченный лавровый лист, чеснок, копченую паприку.

Морковь натираем на крупной терке и посыпаем филе.

Яйца отвариваем, остужаем и режем на 2 половинки, выкладываем на рыбу.

Сворачиваем рулет или, если вы разрезали тушку на 2 части, одну накрываем другой и плотно оборачиваем пленкой несколько раз.

Делаем проколы зубочисткой по тушке, обвязываем нитью и бросаем в кипящую воду

Варим рулет 25 минут.

Вынимаем из кастрюли рулет, остужаем и снимаем пленку, разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Я кроме моркови еще использую и другие начинки – лук с грибами, сладкий перец.

Популярные сообщения из этого блога

Терміново! Щойно Стало Відомо. З Іриною Геращенко Сталася Біда

З Іриною Геращенко сталася біда, про це вона сам розповіла у себе на  сторінці  у Фейсбук. Подаємо мовою оригіналу: «Всесвіт вирішив, що я маю трохи пригальмувати. Зламала ногу. 11 років тому цю бідну ногу я зламала на лижах, а тут просто ожеледиця… Тепер вісім тижнів — милиці.» Нагадаємо, що 30 грудня вже минулого року Ірина Геращенко повідомила про таке: «Тим часом, Зеленський офіційно працевлаштував Машу в свій офіс. Це витікає з відповіді, яку ми отримали з ОП. Після грандіозного скандалу, що на всіх закритих нарадах Зеленського, в тому числі тих, де обговорюють питання обмеженого доступу і держтаємниці, операції «вагнерівців» і т.д., присутня Маша з Кварталу, яка на громадських засадах сидить в приймальні президента і отримує при цьому зарплату в Кварталі, Зеленський і його офіс, схоже, перелякалися. І забрехалися. В останній сесійний день року слуги відмовилися підтримати запит Європейська Солідарність на Зеленського з вимогою надати повну інформацію щодо посади Марії Левченко, д

В России требуют отстранить Путина из президентского кресла

В России требуют, чтобы депутаты Федерального Собрания РФ начали процедуру отстранения Владимира Путина от должности президента. С соответствующим требованием выступил российский общественный и политический деятель, президент Фонда “Перспектива” Леонид Гозман. Он сообщил об этом на своей странице в Facebook и подчеркнул, что народ имеет право использовать такой механизм устранения главы государства, хоть и понимает, что российские депутаты всё равно не будут свергать диктатора. “Я, Гозман Леонид Яковлевич, требую от депутатов Федерального Собрания РФ немедленно начать по предусмотренным Конституцией РФ процедурам процесс отстранения от должности президента РФ В.В.Путина. Понимаю, что они этого не сделают, хотя именно в этом их долг. А мой долг – требовать этого”, – подчеркнул Гозман. При этом он отметил, что не получал никакого вознаграждения за выдвижение такого требования от любых стран или организаций. “К вниманию органов: в этом тексте нет признаков дискредитации Вооруженных сил РФ

У Біблії знайшли пророцтво про кінець війни в Україні: Того, хто прийшов з півночі, віддалю від вас, і вижену в землю безводну і порожню

24 лютого росія вчинила безпрецедентний акт агресії проти Україну. Сотні безневинних жертв, зруйновані міста та інші звірства вчиняє російська армія. Однак Україна дала гідну відсіч, і ворогу приходиться не просто. Проте війна ще триває. Користувачі інтернет знайшли слова в Біблії, які дуже нагадують ситуацію в Україні. Це пророцтво з Книги пророка Йоіля розділ 2 вірші 20-21. Не бійтеся. І того, хто прийшов з півночі, віддалю від вас, і вижену в землю безводну і порожню, переднє полчище його — у море східне, а заднє — у море західне, і піде від нього сморід, і підніметься від нього смердота, оскільки він багато наробив зла. Не бійся, земле: радуйся і веселися, бо Господь великий, щоб зробити це!