Хоть 100 банок закрой, всегда мало! Хит сезона клубничный мохито

Вкусный, полезный и ароматный компот, которым вы можете запастись на весь холодный сезон и угощать себя и гостей.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— клубника, 400 г;

— мята свежая, 3 веточки;

— лимон, 2 ломтика;

— сахар, 300 г;

— водя кипяток.

Процесс приготовления

Количество ингредиентов в рецепте, рассчитано на одну трехлитровую банку, вы можете сделать и больше, увеличив объемы клубники и прочих продуктов.

Клубнику промываем, удаляем плодоножки.

Мяту также промываем.

Берем чистую, стерилизованную банку и насыпаем сахар, укладываем веточки мяты и ломтики лимона, насыпаем клубнику.

Заливаем в банку крутой кипяток и сразу закручиваем или закатываем крышкой.

Прокрутите банку несколько раз, чтобы сахар растаял быстрее.

Переворачиваем банку, укутываем полотенцем и оставляем до полного остывания.

Совет: если у вас нет лимона, вы можете заменить его лимонной кислотой – на кончике ножа. Мяту вы также можете заменить мелиссой, обычной или лимонной, тогда аромат у компота вообще будет изумительный.

Таким компотом вы сможете не только удивлять своих гостей, но и пропитывать коржи для бисквитов, делать вкусное желе и другие десерты.