К основному контенту

Подруга посоветовала варить яйца с зубочистками. Попробовала и теперь всегда так варю

Всем известно, когда варишь яйца, в воду нужно добавить соль или соду. Но вот, думаю, про зубочистки и спички мало, кому известно. Но для чего их кидают в воду с яйцами? Я спросила об этом у подруги. 

— Это делается для того, чтобы в процессе варки не лопнули яйца, — ответила она на мой вопрос, но не смогла объяснить принцип действия. 

Я попыталась найти информацию в интернете, но ничего не выяснила про то, как зубочистки не дают образовываться трещинам на скорлупе. Лишь смогла найти, что если опустить их в воду, то белок точно не просочится через скорлупу, даже в случае маленькой трещины. 

Тогда я решила проверить этот лайфхак самостоятельно. 

Налила в металлическую мисочку холодной воды, достала яйца из холодильника. Сразу же положила их в емкость, как говорила подруга. 

Достала пачку зубочисток. Решила положить побольше, в итоге положила в кастрюлю более 20 штук.

Включила огонь, уже спустя несколько минут вскипела вода. Варить яйца буду 10 минут. Посмотрим, треснет хоть одно за это время. 

Во время процесса кипения, зубочистки перемещались по кастрюле, некоторые прижали ко дну яйца, другие плавали на поверхности. 

После 10 минут варки, я выключила огонь и осмотрела яйца – не одной трещинки!

Не знаю, дело действительно в зубочистках или это просто случайность, но факт остается фактом – яйца остались невредимыми. 

Популярные сообщения из этого блога

Терміново! Щойно Стало Відомо. З Іриною Геращенко Сталася Біда

З Іриною Геращенко сталася біда, про це вона сам розповіла у себе на  сторінці  у Фейсбук. Подаємо мовою оригіналу: «Всесвіт вирішив, що я маю трохи пригальмувати. Зламала ногу. 11 років тому цю бідну ногу я зламала на лижах, а тут просто ожеледиця… Тепер вісім тижнів — милиці.» Нагадаємо, що 30 грудня вже минулого року Ірина Геращенко повідомила про таке: «Тим часом, Зеленський офіційно працевлаштував Машу в свій офіс. Це витікає з відповіді, яку ми отримали з ОП. Після грандіозного скандалу, що на всіх закритих нарадах Зеленського, в тому числі тих, де обговорюють питання обмеженого доступу і держтаємниці, операції «вагнерівців» і т.д., присутня Маша з Кварталу, яка на громадських засадах сидить в приймальні президента і отримує при цьому зарплату в Кварталі, Зеленський і його офіс, схоже, перелякалися. І забрехалися. В останній сесійний день року слуги відмовилися підтримати запит Європейська Солідарність на Зеленського з вимогою надати повну інформацію щодо посади Марії Левченко, д

В России требуют отстранить Путина из президентского кресла

В России требуют, чтобы депутаты Федерального Собрания РФ начали процедуру отстранения Владимира Путина от должности президента. С соответствующим требованием выступил российский общественный и политический деятель, президент Фонда “Перспектива” Леонид Гозман. Он сообщил об этом на своей странице в Facebook и подчеркнул, что народ имеет право использовать такой механизм устранения главы государства, хоть и понимает, что российские депутаты всё равно не будут свергать диктатора. “Я, Гозман Леонид Яковлевич, требую от депутатов Федерального Собрания РФ немедленно начать по предусмотренным Конституцией РФ процедурам процесс отстранения от должности президента РФ В.В.Путина. Понимаю, что они этого не сделают, хотя именно в этом их долг. А мой долг – требовать этого”, – подчеркнул Гозман. При этом он отметил, что не получал никакого вознаграждения за выдвижение такого требования от любых стран или организаций. “К вниманию органов: в этом тексте нет признаков дискредитации Вооруженных сил РФ

У Біблії знайшли пророцтво про кінець війни в Україні: Того, хто прийшов з півночі, віддалю від вас, і вижену в землю безводну і порожню

24 лютого росія вчинила безпрецедентний акт агресії проти Україну. Сотні безневинних жертв, зруйновані міста та інші звірства вчиняє російська армія. Однак Україна дала гідну відсіч, і ворогу приходиться не просто. Проте війна ще триває. Користувачі інтернет знайшли слова в Біблії, які дуже нагадують ситуацію в Україні. Це пророцтво з Книги пророка Йоіля розділ 2 вірші 20-21. Не бійтеся. І того, хто прийшов з півночі, віддалю від вас, і вижену в землю безводну і порожню, переднє полчище його — у море східне, а заднє — у море західне, і піде від нього сморід, і підніметься від нього смердота, оскільки він багато наробив зла. Не бійся, земле: радуйся і веселися, бо Господь великий, щоб зробити це!